詹姆士(🕔)出走料理以尋找詹姆士私(🚝)廚菜單為節目主軸,為了尋(🕜)找記憶中的美味料理,詹(🥀)姆士將帶領(💿)大家(⛸)探(⛹)索市場,品嘗在地美味、尋訪(😏)料理(🕥)達人。並在節目中展現特殊食材(🌳)的(🏕)處理方式、嘗試新的醬料或是新的(🎶)料理作(🍷)法,製(🐊)作創(🧐)意料(👼)理料理教(👩)學,最後在節目片尾時作出一道詹(🕧)姆士創意料理。

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