詹姆(🐄)士出走(🛏)料理以尋找詹(🎠)姆士(🕓)私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶(💒)中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場(⬆),品嘗在地(🏢)美味、尋訪料理達人。並在(🏂)節目中展現特殊食(😜)材的(🔹)處理(🧠)方式、嘗(🕦)試(🥫)新的(⛸)醬(♒)料(🥜)或是新的料理作法,製(🥛)作創意料理料理(🖕)教學(🦀),最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。

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