詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了(🐐)尋找記憶(❣)中的美味料理(♟),詹姆(🍟)士將帶領大(🏘)家(🔈)探索市場,品嘗(🍝)在(🍣)地美味(😋)、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料(😔)或是新(😿)的(🐳)料理作法,製作(🔶)創意料理料(🕥)理教學,最後在節目片尾時作出一道(🥦)詹姆(😍)士(📝)創意料理(🍑)。

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