詹姆士出走(🗝)料理以尋找(📶)詹姆(➰)士私廚菜單(💬)為節目主軸(🎾),為了尋找記憶中的美味(🕚)料理,詹姆士將帶領大(✍)家探(🥑)索市場(🔩),品嘗在地(➿)美味、(🔂)尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食(❎)材的處理方式、嘗試(🥅)新的醬料或是新(🙇)的料理作法,製作創(😺)意料理(🐫)料理教學,最後在節目片尾(🐝)時作出一(⛺)道詹姆士創意料理(🚧)。

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