詹姆士出走料理(🌳)以尋找詹姆士(🔪)私廚菜單為(🗃)節目主軸,為了尋找記憶中的美(🌐)味料理,詹姆士將帶領大家探(🛏)索市場,品(😪)嘗在地美味(🦌)、尋訪(🤞)料理達人。並在節目中(♊)展現特殊(📻)食(👞)材的處理(🤞)方式、嘗試新的醬料(🤙)或(🤴)是新的料(👏)理作法,製作(💽)創意料理料理教(🛄)學,最後在節目片尾時作出一道詹姆(🍿)士創意料理。

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