詹(🏓)姆士出(🌞)走料理以尋找詹姆士私廚菜(💲)單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大(⛅)家探索市場,品嘗(🛷)在地美味(📗)、尋(🎓)訪料理達人。並在(😠)節目中展現特殊食材的處(🍠)理方式、嘗試新的醬(💾)料或是新的(🔌)料理作(😁)法,製作創意料理料理(🎹)教學(🥫),最後(🈵)在節目片尾時作出一道詹(🕌)姆士創意料理(🚊)。

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