詹姆士出走料理以尋找詹(🔠)姆士私廚(💭)菜單為節目主軸,為了尋(✝)找記(🏧)憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家(👷)探(🍡)索市場,品嘗在地美味、尋(🕹)訪料(🔬)理達人。並在節目中展(🛠)現特殊(🍡)食(🥣)材(👸)的(🚭)處理方式、嘗(🔂)試(👙)新的(🐓)醬(🎂)料或是新的料理作法,製作(👑)創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹(🔲)姆士創意料理。

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