詹姆士(🕦)出走料理以尋找(🧝)詹姆(🌁)士私廚菜單為(🛎)節目主軸(➿),為了尋找記憶中的(🛏)美味料理,詹姆士將帶領大家探索(🐚)市場,品嘗在地美味、尋訪料理達(👡)人。並(🎄)在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新(🍶)的料理作(🏜)法,製作創意(🍁)料理料(😇)理教(⏯)學,最後(🕝)在節(☔)目片尾時作出一道詹姆士創意料(🖕)理(🥉)。

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