詹姆士(📅)出走(⛹)料理(⛄)以尋找詹姆士私(🍺)廚(⚪)菜單為節目主軸,為(🕞)了尋找記憶中的美味料理,詹(👥)姆士將帶領大家探索市場,品嘗(👩)在地美味、尋訪料(🤫)理達人。並在節目(🕛)中展現特(👗)殊食材的處理方式、嘗試新的醬(🔆)料或是新的(🔄)料理(🦏)作法(⤴),製作創意料理料理教(🥙)學,最後在節目片尾時作出一道(🐏)詹(🕐)姆士創意(🐲)料(🏿)理。

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